1.生物技术
依托“生物学”省级重点学科和“生物工程”省级应用型学科，成功入选省级一流本科专业建设点。近年来，学生研究生录取率连续位居全校第一，先后五次荣获“考研优胜专业”称号，毕业生就业率稳定在96%以上，升学与就业质量稳居学校前列。
培养目标：培养学生成为德智体美劳全面发展，具有较高的思想道德素质、人文素质和业务素质；具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识和基本技能；具有较强的创新意识、创业技能和生物技术应用能力，能在生命科学、食品健康、生物制药、环境保护、农林行业等从事相关的生产管理、技术开发、项目设计、应用研究、检验、产品营销与技术服务等工作的应用型专业人才。
主干课程：普通生物学、生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、细胞工程、分子生物学、基因工程、生化分离与分析技术、酶工程、蛋白质工程与应用、发酵工程、生物统计与试验设计、生物信息学。
就业方向：毕业生可在生物制药、生物技术、食品轻工、现代农业等领域从事科学研究、技术开发及生产管理等工作。近年来，多名学生考取中国科学院大学等知名高校和科研院所的硕士研究生，发展前景广阔。
2.工程造价
培养目标：具备工程造价管理所需的专业基础知识和综合应用能力，获得造价工程师的基本训练，具备全过程工程造价管理的高素质应用型人才。
主干学科：建筑工程计量与计价、工程经济学、工程造价管理、BIM建模与应用、工程制图与CAD、工程招投标与合同管理、建设法规等。
就业方向：在勘察公司、设计、施工、监理、房地产、金融及保险、建设行政部门等单位，从事工程决策分析与经济评价、工程造价相关工作。
3.电子商务
培养目标：培养具备现代管理和信息经济理念、掌握互联网技术和商务信息知识与技能、具有扎实专业基础和良好知识结构，能从事电子商务技术开发、数据处理与分析等工作的复合型、应用型、创新型专业人才。
主干课程：电商概论、C语言程序设计、经济学、管理学、数据库原理、Java 语言程序设计、Python语言程序设计、数据科学导论、网页设计与制作
就业方向：可从事电子商务平台设计、商务数据分析、企业网络营销业务等相关工作。
4.机械设计制造及其自动化
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，明德明理明志，具有良好的政治思想道德品质、人文素养、工程素养和社会责任感，掌握必备的自然科学基础理论和机械设计制造及其自动化专业知识, 具备较强的工程实践能力、应用能力、职业责任、团队协作、国际视野、可持续发展和终身学习能力的高素质的应用型人才。
主干课程：机械制图、理论力学、材料力学、流体力学、工程热力学、电工与电子技术、机械工程材料、机械原理、机械设计、机械制造技术基础、机械工程控制基础、互换性与技术测量等。
就业方向：毕业生主要从事设计制造、技术开发、工程应用、生产技术实施、技术服务和运行管理等工作。
5.机械设计制造及其自动化（闽台合作项目，4+0）
培养目标：培养德智体美劳全面发展，明德明理明志，具有良好的政治思想道德品质、人文素养、工程素养和社会责任感，掌握必备的自然科学基础理论和机械设计制造及其自动化专业知识，具备较强的工程实践能力、应用能力、职业责任、团队协作、国际视野、可持续发展和终身学习能力的高素质的应用型人才。
主干课程：机械制图、理论力学、材料力学、流体力学、工程热力学、电工与电子技术、机械工程材料、机械原理、机械设计、机械制造技术基础、机械工程控制基础、互换性与技术测量等。
就业方向：主要从事设计制造、技术开发、工程应用、生产技术实施、技术服务和运行管理等工作。
6.新能源汽车工程
新能源汽车工程是一个新兴的交叉学科，涉及车辆工程、机械工程、电气工程、控制工程等多个学科领域。专业就业前景广阔，可以在新能源汽车领域从事设计研发、生产制造、试验测试、检测管理等工作。专业于2024年开办，年招生规模为100人。
培养目标：新能源汽车工程瞄准国家低碳、绿色长远发展战略，依托我校车辆工程福建省一流本科专业、福建省微小型增程式电动汽车动力系统公共服务平台等，培养从事新能源汽车设计制造、零部件开发、生产、试验和检测等德智体美劳全面发展的高层次应用型人才。
主干课程：汽车理论、新能源汽车构造、新能源汽车设计、新能源与智能汽车技术、动力电池技术、驱动电机技术、新能源汽车电子与控制、汽车单片机与车载网络技术、新能源汽车检测与诊断、控制工程等。
就业方向：新能源车辆、工程机械、交通等企事业单位从事设计、制造、检测及管理工作（汽车工程师）；中、高职院校从事教学、科研及管理工作（教师）；攻读硕士研究生等，车辆工程专业被评为全校考研优胜专业（升学）。
7.材料化学
材料化学专业是省一流应用型学科材料与化工的骨干专业，也是材料与化工硕士点的主要支撑专业。专业以“四新”建设为着力点，精准对接区域氟新材料战略新兴产业和行业发展需求，拥有氟新材料校企协同就业创业创新示范实践基地、福建省氟新材料工程研究中心等省部级科研平台13个，近两年连续被评为考研优胜专业。
培养目标:培养具备较高思想道德素质、基础扎实、知识面宽、以国内前沿的新材料应用技术为特色的、系统掌握化学和材料科学的基础知识、基本原理和基本实验技能、具备从事材料制备、结构、性能、应用以及内在关系和变化规律的能力，能在材料科学与化学及相关领域从事生产研究、科技开发、相关管理工作及教学的应用型专业人才。
主干课程：材料科学基础、材料化学、物理化学、材料分析测试方法、材料合成与制备技术、材料工程基础、计算材料学、材料结构与性能等。
就业方向：毕业生既可从事材料科学与工程基础理论研究，进行新材料、新工艺和新技术研发，也可承担相关专业领域的教学、科技管理和经营等工作。
8.储能科学与工程
面向国家能源重大需求，顺应国家能源安全战略，支撑我国新能源产业体系建设，实现“双碳”目标，是学校材料与化工申硕学科的重点建设专业。本专业以立德树人为根本任务，立足福建，辐射东南沿海，面向全国，致力培养学生扎实储能专业理论知识、较强储能工程设计与应用能力和可持续发展素质的高水平应用型人才。
培养目标：本专业面向国家能源战略重大需求，以化学储能为特色，致力于培养具有高尚道德品质和社会责任感，能适应储能行业产业创新发展需求，具备储能科学与工程领域系统的基础理论和专业知识、国际视野和创新能力，能胜任工程技术应用研究、设计开发和管理工作，德智体美劳全面发展的高素质复合型工程技术人才。
主干课程：电化学原理与方法、储能原理与技术、储能材料与表征、新能源材料与器件、储能科学与工程、氢能与燃料电池、先进锂离子电池材料、太阳能电池材料与器件、新能源材料与器件、电池生产工艺学、超级电容器及其应用等。
就业方向：毕业生可从事储能材料、器件、系统等方面的技术研发、科学研究、产业应用、专业教学、项目管理和经营等工作，包括储能器件、电解液、壳层等材料的开发、组装与应用，储能系统的设计、运维等。
9.电子信息工程
电子信息工程专业为福建省一流本科建设专业，办学历史可追溯至1984年设立的电子技术专业。2005年升格招收本科生以来，已累计为国家和社会培养了1000余名高素质的电子信息类专门人才，拥有完善的教学体系与深厚的行业积累。
培养目标：本专业面向国家信息产业发展需求，培养具备扎实的电子技术和信息系统基础知识，能够从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、开发及技术管理工作的高素质应用型人才。注重“软硬结合”，强调学生的工程实践能力和创新思维。
主干课程：电路分析基础、模拟电子技术、数字电子技术、现代数字系统设计、单片机技术、信号与系统、数字信号处理、语音信号处理、数字图像处理等。
就业方向：
毕业生凭借“软硬结合”的复合优势，就业口径宽、薪资待遇优，主要去向包括：
电子工程师：从事电子设备的研究与开发，尤其在电源设计、各类微型控制系统及功能电路设计方面极具竞争优势。
软件/算法工程师：从事硬件系统的支持程序开发，特别是在嵌入式系统、语音识别及机器视觉（AI核心领域）等高薪方向具有突出的专业特色。
技术管理与服务：在各级企事业单位从事电子信息系统的项目管理、技术支持、运行维护等综合性工作。
10.光电信息科学与工程
培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，系统掌握光电信息科学与工程专业基础理论知识和实践技能，具有创新意识和持续学习能力的光电应用型人才。
主干课程：模拟电子技术、数字电子技术、物理光学、应用光学、光学设计CAD、光电子技术基础、信号与系统、传感器与检测技术、单片机原理与应用、光电显示技术等。
就业方向：在光电检测与控制系统、光电显示与成像等领域从事产品设计、产品研发、技术开发及质量管理等工作。
11.人工智能
培养目标：培养具备工程实践能力、创新能力和持续学习能力，能在人工智能领域从事技术应用开发、教育和管理等方面工作的高素质应用型人才。
主干课程：信号与系统、数字信号处理、数字图像处理与应用、计算智能与优化、操作系统原理与应用、计算机通信与网络、机器学习、神经网络与深度学习等。
就业方向：面向机器视觉、自然语言处理等应用领域，能够运用人工智能的基本模型与方法，研究设计有效的工程技术解决方案。
12.人工智能（中外合作办学,4+0）
培养目标：本专业为我校与匈牙利米什科尔茨大学共建 “4+0” 全日制本科项目，聚焦人工智能领域，培养理论扎实、技能全面，兼具国际视野与工程能力的应用型人才。
主干课程：课程融合中外优质资源，中方开设人工智能导论、机器学习等课程。外方引进课程包括：软件开发技术、移动应用开发、图形程序设计、分布式网络应用程序开发等。
就业方向：就业单位可涵盖跨国科技企业、互联网公司、智能制造企业、政务数据部门、教育科研机构及各类企事业单位。
13.机器人工程
机器人工程专业面向国家发展战略与人工智能时代需求，拥有《机械制图》、《机器人技术》、《MATLAB程序设计》等福建省一流课程，教学实力雄厚。近年来，学生在中国机器人大赛、中国高校机器人创意大赛、中国智能机器人格斗大赛等国家级赛事中屡创佳绩，并于2017年夺得世界机器人大赛2vs2格斗赛总冠军，2018年成功卫冕。在一流课程中夯实基础，在冠军团队中锤炼技术，点燃智能梦想，成就未来工程师的无限可能。
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，具有人文素养、工程素养和社会责任感，掌握机器人工程领域必备的理论和专业知识，具有较强的工程实践能力、创新精神、国际视野、绿色发展和终身学习能力的高素质应用型人才。
主干课程：单片机原理及应用、信号与系统、机械设计基础、控制工程基础、传感器原理及应用、工业机器人编程及应用、机器人技术基础、可编程控制器、机器人操作系统、机器视觉、机器人运动及控制、机器人环境感知与识别、人工智能及其应用、模式识别与机器学习等。
就业方向：毕业生主要从事机器人工作站设计、安装调试、机器人自动化生产线的设计、应用及运行管理、机器人操作编程、机器人与机器视觉联合设计等工作。
14.计算机科学与技术
培养目标：培养具备计算机科学与技术扎实基础理论、专业知识与工程实践能力，熟练掌握主流软件开发技术与工具，具备良好职业素养、团队协作能力和终身学习意识，能够有效解决行业工程实际问题，可服务信息技术领域的高素质应用型IT工程技术人才。
主干课程：C语言程序设计、面向对象程序设计(Java)、计算机组成原理、数据结构与算法分析、数据库原理与应用、Java EE应用技术、移动应用开发、操作系统原理与应用等。
就业方向：可在党政机关、企事业单位、互联网及信息技术企业，从事软件研发、前后端开发、移动应用开发、数据库运维、网络系统搭建、信息系统部署与技术维护等岗位工作。
15.物联网工程
培养目标：培养掌握电子电路技术、RFID射频技术、传感器技术、网络与数据通信技术、移动应用开发技术、物联网信息安全技术、数据库技术、物联网实时信息系统设计与实现等方面的高素质应用型人才。
主干课程：RFID(射频识别)技术、传感器技术、物联网网关设计、移动应用开发、Web 应用系统开发、计算机视觉应用开发、物联网信息安全技术等。
就业方向：教育部门、政府机关和企事业等单位从事物联网的规划、建设、系统管理与维护。
16.数字媒体技术
培养目标：培养面向数字内容生产等领域的创新型、复合型专门技术人才，开设游戏开发和数字影像两个方向，以学生能力产出为导向，采用“学中做、做中学”的教学理念，融合理论和实践，提供全面的数字媒体技术基础知识和能力训练。
主干课程：高等数学、线性代数、概率论与数理统计、计算机程序设计、数据结构、计算机系统与网络技术、计算机图形学、数字图像处理、人工智能、音频处理技术、软件工程、数据库原理与应用、移动互联网应用开发、虚拟现实技术、信息可视化技术、游戏技术基础、游戏程序设计、游戏策划、影视产业概论、交互产品开发、影视项目管理、游戏产品运营与推广等。
就业方向：传媒及文化产业相关领域进行技术应用及开发、制作、传播、运营、管理等工作。
17.网络空间安全
培养目标：培养适用于国家和地方经济建设发展需要，具有良好的人文素养、创新精神、创业意识、社会责任意识以及职业伦理和职业道德，掌握网络空间安全专业理论基础知识和实践实战技能，能够综合运用专业知识和现代技术工具分析并解决网络空间安全问题，并具有解决复杂工程问题及工程实践创新能力，能够在政府、企事业单位从事网络与信息系统安全分析、设计、集成、开发、测试、维护以及等级保护测评和咨询的应用型人才。
主干课程：C语言程序设计、面向对象程序设计（Java）、计算机组成原理、数据结构与算法分析、操作系统原理与应用、数据库原理与应用、汇编语言、计算机网络与数据通信、应用密码学、Web渗透测试、路由与交换技术、网络安全协议分析、网络攻防技术实战等。
就业方向：党政机关、企事业单位从事网络监管、安全开发、渗透测试、安全运维与应急保障等工作。
18.土木工程
培养目标：培养适应国家现代化建设需要，掌握土木工程专业理论和知识，具备从事工程勘察、设计、施工、管理、运维等技术或管理工作和初步研究开发能力的专门人才。
特色亮点：通过IEET工程教育认证、福建省一流本科建设专业、福建省级虚拟仿真实验教学一流本科课程2项、土木水利为校专硕学科培育点、第三届国际太阳能十项全能竞赛二等奖、第十九届“挑战杯”国赛三等奖
专业方向：设置房屋建筑、城市地下空间方向
主干课程：理论力学、材料力学、结构力学、岩体力学、土木工程制图与CAD、工程测量、混凝土结构原理、钢结构原理、基础工程等。
就业方向：可在建筑工程、地下工程等领域从事工程设计、施工管理、科研、教学等工作。
19.土木工程专业（闽台合作项目，4+0）
培养目标：培养适应国家现代化建设需要、服务国家战略，德、智、体、美、劳全面发展，具有坚定理想信念、高度社会责任感和良好职业道德，具备扎实自然科学和人文科学基础等面向未来的专门人才。
主干课程：土木工程制图、建筑材料、理论力学、材料力学、结构力学、混凝土结构原理、钢结构原理、混凝土结构设计、钢结构设计、基础工程、建筑施工技术与施工组织。
就业方向：可在建筑工程等领域从事工程设计、施工管理、工程预算、房产评估、科研、教学等工作。
20.土木工程（国际通识课程项目，2+X）
培养目标：土木工程专业培养适应国家现代化建设需要、服务国家战略，德、智、体、美、劳全面发展，具有坚定的理想信念、高尚的人格、高度的社会责任感和良好的职业道德，具备扎实的自然科学和人文科学基础，具备计算机和外语应用技术，掌握土木工程专业的理论和知识，具有较强的实践能力、创新精神、自主学习和团队合作能力，具有家国情怀、国际视野，能面向未来的专门人才。毕业生应具有在土木工程相关的勘察、设计、施工、管理、运维等部门独立从事技术或管理研究工作的能力，并具有初步的研究开发能力。
主干课程：土木工程制图与CAD、工程测量、土木工程材料、工程力学、结构力学、土力学与地基基础、工程地质、混凝土结构原理、钢结构、高层建筑结构设计、工程项目经济、建筑施工技术与组织等。
就业方向：基础设施设计和施工单位、工程勘察与地质灾害治理单位、工程质量检测监测与造价咨询公司、智能建造与BIM数字化工程公司、装配式建筑构件设计与预制企业、海外基础设施项目管理公司或国际工程承包商、建筑工业化及绿色节能材料企业、智慧城市与地下空间开发技术服务机构、住建、水利、交通等政府部门工程技术岗、企事业单位后勤与设施维护管理岗、职业教育院校或高校的教学与实验指导岗位。
21.智能建造与智慧交通
培养目标：面向国家基础设施数字化转型与交通强国战略需求，培养融合土木、交通与人工智能技术的复合型应用人才。
主干学科：工程力学、结构力学、混凝土结构原理、智能工程材料、机械设计基础、工程流体力学、运筹学、信号与系统、机器学习等。
就业方向：可从事数字建造、结构健康监测、智慧运维、算法开发、大数据分析、智慧城市系统集成等工作，也可在相关交叉学科继续深造。
22.化学工程与工艺
专业列入教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业，是福建地方普通院校唯一实施教育部卓越工程师计划试点专业，入选省一流专业。学生获全国“互联网+”大学生创新创业赛铜奖，连续7届获全国大学生化工设计比赛全国二等奖。
培养目标：本专业立足福建，服务区域氟化工及相关产业发展，培养具有良好人文素养、社会责任意识、创新精神与创业意识，恪守职业伦理与职业道德，掌握并运用化工及相关领域，尤其是面向氟化工等特色化工领域的基本理论、专业知识和实践技能，从事工艺与工程设计、技术研发、生产管理及技术服务等方面工作，并具有一定组织管理与团队协作、适应发展能力与国际视野的高素质应用型工程技术人才，成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
主干课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、工程制图与Auto CAD、化工热力学、化学反应工程、化工安全与环保、化工过程分析与合成、化学工艺学、化工过程开发与设计等。
就业方向：毕业生在化工新材料、石油化工、能源和环境等行业从事技术研发、工程设计与生产管理等工作。毕业生考取华东理工大学等硕士研究生。
23.环境工程
本专业是福建省级一流专业，拥有福建省资源环境监测与可持续经营利用重点实验室、福建省矿山生态修复工程中心、福建省清洁生产审核咨询中心等省级科研平台，清洁生产审核咨询中心是省环保厅唯一推荐的清洁生产审核咨询机构。
培养目标：本专业立足国家与地方生态环保需求，培养德智体美劳全面发展、具备可持续发展理念的应用型环境工程人才，系统掌握专业理论与技能，能解决复杂环境工程问题，可从事污染控制、监测评价、技术研发、规划管理等工作，未来成长为行业骨干或管理人才。
主干课程：环境学导论、环境微生物学、环境监测、环境工程原理、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理工程、物理性污染控制工程、环境影响评价、环境规划与管理等。
就业方向：毕业生在环境技术咨询、环境工程设计、环境监测与管理等单位从事研发、生产、管理等工作。毕业生考取中国科学院大学等硕士研究生。
24.资源环境科学
资源环境科学专业办学具有学科交叉特色，专业瞄准资源绿色循环利用和资源环境监测与管理行业领域的发展需求，依托省级一流专业及福建省资源环境监测与可持续经营利用重点实验室、福建省矿山生态修复工程技术研究中心、清洁生产、闽江源生态环境保护智库等5个省级科研平台和学科团队；已获批福建省资源环境信息管理教学团队、资源环境监测与可持续经营利用科技创新团队。
培养目标：围绕国家生态文明建设，可持续发展与“双碳”战略等领域发展的国家需求，培养德智体美劳全面发展，具有系统思维、全球视野和跨学科整合能力的应用型人才。面向资源环境监测与管理、水固气生污染处理相关行业，系统掌握资源环境科学的基础理论与技术方法，具备解决资源开发、环境保护与可持续发展领域复杂问题的能力，能够在资源保护、管理、生态规划、环境政策、科研教育等领域从事科学分析、技术研发与管理决策工作。
主干课程：资源环境科学概论、环境生态学、环境监测、仪器分析、环境影响评价、环境规划与管理、工程制图、地理信息系统、遥感技术应用、固废废物资源化、生物质能源、土壤污染修复工程等。
就业方向：考研升学；面向环境检测、环保管家、环评、碳资产管理、自然资源调查与规划等自然环境生态相关企事业单位从事环境保护、资源开发利用等技术服务、销售、研发运营等工作。
25.风景园林
培养目标：具备良好的景观规划设计理论素养，掌握景观园林规划设计、景观建筑设计、施工与管理、园林植物应用等知识和技能的高素质应用型人才。
主干学科：风景园林设计、场地设计、园林建筑设计、园林树木学、花卉学、植物种植设计、风景园林工程、建筑构造与材料、中外园林史、地理信息系统、风景园林测绘等。
就业方向：可在设计院规划院、园林景观设计单位、建筑装饰设计公司、工程监理公司、政府有关管理部门、房地产开发公司、各类相关专业设计事务所等工作。
